terça-feira, 2 de agosto de 2011

Pastel Assado para intolerantes a lactose


Farinha de trigo (700g)
Margarina Qualy Vita (300 g)
Guaraná (refrigerante)1 e meio copo americano
Sal a gosto
Gema de ovo para pincelar

Preparo:Misturar a farinha,a margarina,o sal .Ir colocando o guaraná aos poucos.Amassar até obter uma massa enxuta e lisa.Deixar descansar por 30 minutos,abrir a massa bem fina e rechear os pastéis a gosto.Fechar as bordas passando a clara do ovo.Pincelar com a gema e levar ao forno.

Rendimento:+_ 42 pastéis

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