segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Mousse de Chocolate para os intolerantes a leite


Ingredientes:
Chocolate meio amargo (Garoto) 1 tablete de 200g
Creme de Soja (1 caixinha de 200g)
Claras em neve(ponto de Suspiro)4 claras com 2 colheres(sopa de açúcar)

Preparo: Colocar na batedeira as claras e o açúcar,enquanto isso,levar ao fogo o creme de soja com o chocolate picadinho sempre mexendo até derreter(derrete rapidinho).Depois é só misturar aos poucos delicadamente e colocar para gelar.Enfeitar a gosto com nozes,morango.

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