Bauru ao forno

Ingredientes:

3 ovos
2 colheres(sopa)rasa de pó Royal
3 colheres(sopa)rasa de açúcar
3 colheres (sopa)de margarina
Colocar farinha de trigo,sovar até dar consistência de uma bola
homogênea,desgrudando da vasilha e poder abrir com rolo.
Abrir a massa bem fina,untar uma forma de fundo removível,cobrir com a massa inclusive dos lados,colocar o recheio,cobrir com mais outra parte da massa(fina),pincelar gema batida e levar ao forno pré-aquecido.

Sugestão de recheios:
Frango desfiado,com molho de tomate ,pimentão,azeitona.

Presunto picadinho com saladinha de tomate picado pequeno com pimentão orégano ,sal e temperos.

O recheio pode ser a seu gosto.