Alimentos podem limpar o fígado dos exageros de bebida e comida:
A orientação dos nutricionistas é diminuir a ingestão de carboidratos,principalmente na forma de carboidrato simples,como o açúcar,os doces.
É indicado também reduzir a ingestão de gordura e reforçar o consumo de cálcio encontrado no leite e seus derivados.Alguns nutrientes não podem faltar na dieta porque têm a função de limpar o fígado,é como se fossem os garis do nosso organismo.São eles:O Enxofre(encontrados nos vegetais verde escuro como couve,brócolis e agrião.O suco verde , de couve com agrião pode ser tomado 2 vezes por dia.
Aminoácidos como a leucina encontrados nas carnes magras e castanha do Pará.
E a Cisteína da lentilha,do feijão branco e do grão de bico também fortalecem as enzimas limpadoras e ajudam a regenerar o fígado.
Deve-se consumir as frutas, com poder antiinflamatório e alimentos de coloração arroxeada.como repolho roxo ou a beterraba também ajudam o fígado mais limpo.
Alimentos que têm alcalóides como a rúcula,mostarda e agrião são desintoxicantes.A substância também está nos chás :carqueja e boldo.Acrescente ao chá canela que acelera o metabolismo e reduz o açúcar no sangue.
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